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主厨的餐桌:法国篇
(2016)
9.0
导演:
大卫·贾柏
主演:
大卫·贾柏
类型:
纪录片
欧美
制片国家/地区:
美国
又名:
Chef's Table: France zhuchudecanzhuofaguopian
剧情简介:
自 9 月 2 日(星期五)起在 Netflix 上播出,《Chef's Table: France》带我们走进四位法国厨师的星级厨房,与正在重塑神圣的法国美食的男男女女会面。创新,不否认传统。这是由 L'Arpege 的 Alain Passard、Maison Troisgros 的 Michel Troisgros、Yam'Tcha 的 Adeline Grattard 和 La Marine 的 Alexandre Couillon 设定的挑战。他们不得不动摇神圣的、颠覆性的规范,拥抱其他文化,并将它们与祖传的食谱相结合。而在像高级美食这样保守的环境中,事情远非简单。无论他们是在巴黎还是在其他地区担任主厨,我们的厨师都遇到了一些人的想象力极限。无论如何,限制被超越......从巴黎到罗阿讷,途经 Noirmoutier,这四位有品味的金匠已同意在 Chef's Table 的
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第1集
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